盛岡駅に直結の駅ビル、フェザンおでんせ館１Fにあるショップにて購入しました。一度、前を通り過ぎ、別なお店で買い物をしていましたが、何だか気になってしまい戻って購入しました。
岩手県の岩泉町にある会社が作っている商品で、岩手県宮古湾産の大粒の牡蠣を使用し保存料や着色料、化学調味料を一切使わずに炊き上げています。そのまま、おつまみとして頂いたり、炊き込みご飯や卵とじ丼、パスタなどアレンジ料理にも使えます。
生姜風味の甘辛ダレで牡蠣にしっかりタレがしみてて、タレにも牡蠣の旨味がしみ出ています。牡蠣はもちろん美味しかったですが、牡蠣の旨味たっぷりのタレが美味しすぎてタレだけでもご飯が食べれそう。卵かけご飯のお醤油の代わりやチャーハンの味付けにも使えそうです。味はしっかりしていますが、しょっぱいわけでも、濃いわけでもなく旨味たっぷりです！
量は少なめなので、あっという間になくなってしまいました。
もう１個買えばよかったなぁ～ ^◞‸◟^
常温保存が可能で持ち運びしやすいので、お土産にオススメです！！
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